Ev Yapımı Pizza

Hazır pizza kadar ev yapımı pizzayı da seven bir insanım. Bazen de böyle aşeriyorum bu pizzaya :) Bugün de aklıma gelince hemen annemi aradım tarifi aldım akşam da yaptım :)

Bazıları mayayla yapıyor pizzayı fakat ben ekmek gibi pofuduk pizza sevmediğimden kabartma tozuyla olanı seviyorum.

Geçelim tarife;

1 yumurta

Yarım su bardağı yoğurt

Çeyrek su bardağı sıvıyağ

Yarım paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Tuz

Bunları güzelce yoğurup, yağlı kağıt serilmiş tavaya 0.5 cm kalınlığında açıyorsunuz hamuru. Üzerine suyla biraz açılmış salça sürüp dilediğiniz malzemeleri koyuyorsunuz. Ben kaşar peyniri, beyaz peynir, sosis, zeytin, domates, nane ve kekik koydum. Sonra da 150-170 derecede fırında pişiriyorsunuz.

Benim yaptığım 2-3 kişilik bir pizzaydı siz kişi sayısına göre tarifi değiştirebilirsiniz tabi.

Afiyet olsun :)